Tag-Archiv für 'essen'

Bauch statt Tonne

Viel Essen wird weggeworfen, obwohl es noch gut ist. Neue Initiativen wollen das ändern

Von Felix Werdermann

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Selbst warme Semmeln gehen nicht immer gut weg. Viele Brötchen werden am Abend vom Bäcker weggeschmissen. Besonders dramatisch sei die Situation in den Supermärkten von Rewe, beklagen nun Aktivisten der Kampagne „Leere Tonne – Wegwerfstopp für Supermärkte“. In der vergangenen Woche zogen sie zur Rewe-Zentrale in Köln und schütteten aus Protest unverkaufte Brote und Brötchen auf den Boden. Ihre Kritik: Der Konzern zwinge die Bäckereien in den Märkten, die Regale bis Ladenschluss immer wieder mit frischer Ware aufzufüllen. Am Abend landen dann große Mengen im Müll. (mehr…)

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Was heißt hier vegan?

In Chips und Saft sind Tiere versteckt. Verbraucherschützer fordern daher eine bessere Kennzeichnung. Sie zeigen mit ihrem Vorschlag aber auch ein Dilemma der Veganer

Von Felix Werdermann

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Dürfen Tierfreunde Chips essen und Saft trinken? Viele Vegetarier müssten zumindest Bauchschmerzen haben: Säfte werden oft mit tierischer Gelatine geklärt, Chips können Aromen vom Tier enthalten. Auf der Verpackung ist davon nichts zu lesen. Betrug am Konsumenten? (mehr…)

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